RECETTES MAROCAINE

Les recettes marocaine sont des plus populaires et savoureuses dans le monde. Satisfaisant les principaux sens : sentir, apercevoir et goûter, les recettes marocaines sont unique. Les odeurs et les vues qui donnent déjà envie; C'est un mélange merveilleux des influences Africaines, Arabes et Européenes qui donnent à la cuisine marocaine son charme et sa présentation inégalée de goût, caractéristique et élégance. Par ce site, nous essayons de vous offrir la plupart des recettes aussi bien populaires qu'uniques qui ont été appris par de génération à génération. Vous trouverez ici les secrets pour obtenir les meilleures recettes et réussir votre expérience.
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CAKE AU CITRON

INGREDIENTS

4 œufs
2 levures pâtissières
1 verre à thé d'huile
1 sachet de sucre vanillé
3 verres à thé de farine blanche
le jus de 2 citrons
le zeste de 2 citrons


PREPARATION

Travailler les œufs, le sucre semoule et le sucre vanillé. Ajouter petit à petit l'huile. Bien mélanger. Verser la farine à laquelle on a incorporé la levure pâtissière ; Lier le tout. Travailler énergiquement avec la main ou avec une spatule. Ajouter en dernier le zeste et le jus des deux citrons. Bien mélanger et verser le tout dans un moule beurré et fariné.

Faire cuire dans un four chaud, thermostat 6. Après 20 minutes, introduire dans le cake un couteau (s'il sort propre, le cake est cuit sinon laisser le cake dans le four 5 à 10 autres minutes). Le démouler, le laisser refroidir sur une grille, avant de le découper.

posted by Recettes de cuisine marocaine at 12:12 PM 0 Comments